Vyapar Munch दोस्तों अगर आप पंजाबी खाने के शौकीन है तो पिंड बलूची के बारे में तो आप जानते ही होंगे। पंजाब के पिंड का अनुभव और स्वादिष्ठ खाना ये पिंड बलूची की पहचान है। पिंड बलूची के दरवाज़े पे ही एक सरदार जी का पुतला आपको एक खाट यानि मांजी पे बैठा हुआ मिलेगा और यही से शुरआत होती है पंजाबी पिंड की फीलिंग की। अपने मन मोहक पंजाब के गॉव की फीलिंग के साथ साथ जायकेदार खाना ये ही है पिंड बलूची की पहचान। अगर आप भी पिंड बलूची के साथ जुड़कर अपना काम शुरू करना चाहते है तो कैसे कर सकते है ? क्या क्या है ऑप्शन ? और कितना करना होगा इन्वेस्टमेंट ? कितना होता प्रॉफिट और कैसे कर सकते है आवेदन। तो इन्ही सब बातो के बारे में आज हम बात करेंगे। तो अगर आप भी पिंड बलूची की फ्रैंचाइज़ी लेना चाहते है, तो चलिए शुरू करते है-
दोस्तों पिंड बलूची एक ऐसा ब्रांड है जो 3 डिकेड से इस फ़ूड बिज़नेस को रन कर रहा है और अपनी एक अलग पहचान बनाई है। पिंड बलूची की शुरआत श्री J s चड्डा ने 1992 में की थी। और 2004 से पिंड बलूची दिल्ली एनसीआर की लीडिंग फ़ूड चैन में शामिल है। 5 से भी ज्यादा नेशनल अवार्ड के साथ पिंड बलूची 15 स्टेट्स में 40 से भी ज्यादा रेस्टॉरेंट्स इस समय रन कर रहा है। और प्रोफिटेबिलिटी के मामले में बाकि रेस्टॉरेंट चैन से बहुत आगे है। ऐसे में इनकी फ्रैंचाइज़ी लेके आप भी एक बढ़िया बिज़नेस एस्टब्लिश कर सकते है और कमा सकते है बढ़िया मुनाफा।
आइये सबसे पहले जानते है की कितने तरह के रेस्टॉरेंट के ऑप्शनस पिंड बलूची आपको देता है।
- क्लासिक विलेज रेस्टॉरेंट – 3000 Sq.ft.
- एक्सप्रेस मोडल – 1400 Sq. Ft.
- टेक अवे फॉर्मेट – 400 Sq. ft.
इन तीनो ऑप्शनस में आप अपने अकॉर्डिंग तय कर सकते है की आपको किसके साथ शुरुआत करनी है।
क्लासिक विलेज रेस्टॉरेंट बार के साथ ओपन होता है। इस रेटॉरेंट का रिच लुक , इसका इंटीरियर कस्टमर्स को एक अलग ही लेवल का एक्सपीरियंस देता है। ये रेटॉरेंट आपको पंजाब के पिंड की पूरी झलक देता है और लोग अपनी फॅमिली के साथ यह एन्जॉय करना बहुत पसंद करते है। दूसरा आता है एक्सप्रेस मोडल। ये क्लासिक विलेज रेस्टॉरेंट से छोटा होता है साइज में। लेकिन पंजाब की खुसबू आपको यहां भी भरपूर मिलेगी। और तीसरा है टेक अवे। ये ज्यादातर माल्स के फ़ूड कोर्ट में आपको मिलेगा।
तो ये तीन ऑप्शनस है जिनके साथ आप पिंड बलूची के साथ जुड़ सकते है। आइये अब जानते है इन्वेस्टमेंट , स्पेस एंड कॉस्ट के बारे में।
| Format | Pind Balluchi Village Classic | Pind Balluchi Express | Pind Balluchi Take Away |
| Area Sqft | 3000 | 1400 | 400 |
| Investment per unit | INR 1 Crore | INR 50 Lakh | INR 30 Lakh |
| Franchise Fee | INR 25 Lakh | INR 15 Lakh | INR 7 Lakh |
| Franchise Contract Tenure | 9 Years | 5 Years | 5 Years |
| Annual Revenue | INR 2.5 Crore | INR 1.80 Crore | INR 1.35 Crore |
| Liquor | Optional | No | No |
| Food Cost | 30% | 30% | 30% |
| Royalty | 7% | 5% | 5% |
तो दोस्तों ये हमने आपको बताया की कितनी आपको जगह चाहिए और कितना इन्वेस्टमेंट और कितना मिलेगा रिटर्न। अगर आपके पास अपनी खुद की ज़मीन नहीं है तो आप लीज पर स्पेस ले सकते है। क्लासिक विलेज रेस्टॉरेंट के लिए आपकी लीज 9 इयर्स की होनी चाहिए 3 साल के लॉक इन के साथ।
आइये अब बात करते है पिंड बलूची की तरफ से आपको क्या सपोर्ट मिलेगी :
Site Selection: Advice extended on site selection during inspections.
Restaurant Setup: Architecture, Landscaping & Designs;
Equipment Selection: Procurement; Product & Designs;
Advertising and Promotion: Getting on-board with alliances like Zomato, Swiggy, Ubereats, etc. for digital marketing.
Opening Operation & Training: Orientation in Corporate Office; Provision of Experts Team to help start; Provision of Books; Restaurant SOP; Franchisee Operation Manual; Franchisee Operations Forms & Formats etc.; Staff is educated about ingredients, ways of costing food etc.
Human Resources Training: Chef, Manager are recruited. Pind Balluchi provide Top to Bottom manpower solution too, if need be for a smooth take off.
Special Training on Customer Handling: Orientation & Manuals help in that.
Professional Consultation Vendor Mgt: Franchisor advises on Vendor management too.
फ्रैंचाइज़ी को क्या सपोर्ट मिलेगी ये तो हमने बता दिया। आइये अब बात करते है की फ्रैंचाइज़ी की ओब्लिगेशंस क्या होंगी ?
- Launch the Restaurant within the stipulated time.
- Will at all times protect and promote the Goodwill of Pind Balluchi
- Will procure and maintain at its own cost and expenses adequate insurance in respect of the Premises to cover the usual risks of loss or damage to the Premises and to property therein.
- Raw material/Gravies/Supplies of recommended brand shall be procured only from approved Vendors of Pind Balluchi® to ensure quality consistence.
- Customer centric service delivery.
- Local level PR activity.
- Hiring the Right people.
- Monitoring of day-to-day activities.
- Consistent and time bound reporting.
- Quality Standards should be maintained.
- Unqualified Right to Audit by Franchisor.
- Timely Stock Order System.
- Timely payment for the stock, manpower and other creditors
- Maintenance of Promised exclusivity.
दोस्तों आप पिंड बलूची की सिंगल यूनिट फ्रैंचाइज़ी ले सकते है या फिर अगर आप बड़े लेवल पर पिंड बलूची के साथ जुड़ना चाहते है तो आप इनके स्टेट मास्टर फ्रैंचाइज़ी या सिटी मास्टर फ्रैंचाइज़ी भी बन सकते है। स्टेट मास्टर फ्रैंचाइज़ी के लिए 20 यूनिट्स की कमिटमेंट आपको करनी होगी। और सिटी मास्टर फ्रैंचाइज़ी के लिए 5 यूनिट की कमिटमेंट।
तो दोस्तों अब अटक तो आपने तय कर ही लिया होगा की आपको पिंड बलूची के साथ जुड़ना है या नहीं। तो अगर आप भी पिंड बलूची की फ्रैंचाइज़ी लेना चाहते है तो आप आवेदन करने के लिए इनकी वेबसाइट पर जाना होगा। www.pindballuchi.com
यहां पर आपको ये फ्रैंचाइज़ी तब मिलेगी आप इस पर क्लिक करेंगे। या तो आप इस नंबर पर कांटेक्ट कर सकते है फ्रैंचाइज़ी के लिए। +91-85279 90104
या फिर आप ये नीचे दिया गया फॉर्म भर के सबमिट कर दीजिय। इसमें आपको अपनी बहुत बेसिक सी जानकारी देनी होगी। और फिर पिंड बलूची के पर्सन आपसे कांटेक्ट करेंगे और आगे का प्रोसेस होगा।
तो दोस्तों इस तरह से आप पिंड बलूची की फ्रैंचाइज़ी लेके अपने एरिया में अपना खुद का एक ब्रांडेड रेस्टॉरेंट ओपन कर सकते है रो कर सकते है बढ़िया कमाई।
उम्मीद करते है की आज की जानकारी आपको अच्छी लगी होगी।
