FSSAI Licence Registration | फ़ूड लाइसेंस ऑनलाइन कैसे बनाये ? | FSSAI Registration Process in Hindi

दोस्तों FSSAI का पूरा नाम Food Safety and Standards Authority of India है।  जिसे हिंदी में भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण कहा जाता है। देश में बिकने वाले फ़ूड प्रोडक्ट्स की शुद्धता जांचने के उद्देश्य से FSSAI  को स्थापित किया गया था। FSSAI  विज्ञान पर आधारित मापदंड पर काम करता हैं। यह वैज्ञानिक तौर पर निश्चित करता हैं कि जो खाद्य पदार्थ बाज़ार में उपलब्ध हैं या उपलब्ध होने वाले हैं वे लोगों के लिए पूरी तरह से स्वस्थ हैं। इसलिए एक खान-पान के उत्पादक यानि मैन्युफैक्चरर, संचयकर्ता यानि स्टोरर और विक्रेता यानि सेलर के पास FSSAI  लाइसेंस होना आवश्यक हैं। अब आप में से कुछ लोग सोच रहे होंगे कि ‘मैं तो अपना बिज़नेस अपने घर से ही चलाता हूं और मेरे पास कोई बड़ा बिज़नेस भी नहीं है, मुझे FSSAI लाइसेंस क्यों प्राप्त करना चाहिए?’ उस स्थिति में, आपको भी FSSAI के तहत रजिस्ट्रेशन  करने की आवश्यकता है, हालांकि आपको केवल बेसिक रजिस्ट्रेशन की आवश्यकता होगी।

तो आज की वीडियो में हम जानेगे की कैसे आप FSSAI का रजिस्ट्रेशन ऑनलाइन घर बैठे कर सकते है।  कितनी आपको फीस देनी होगी। और कितने तरह के रजिस्ट्रेशन होते है FSSAI  में ।  तो चलिए शुरू करते है।

FSSAI का ऑनलाइन रजिस्ट्रेशन करने के लिए आपको FSSAI की वेबसाइट पर जाना होगा। 

FSSAI रजिस्ट्रेशन के लिए प्रक्रिया निम्नलिखित है –

FSSAI के लाइसेंस के लिए अप्लाई करने के लिए सबसे पहले इंटरप्रेन्योर कों अपनी एलिजिबिलिटी चेक करनी चाहिए।  कि वह FSSAI की किस श्रेणी में लाइसेंस लेने के लिए एलिजिबल है। एलिजिबिलिटी चेक करने के बाद एंटरप्रेन्योर को सेंट्रल लाइसेंस, स्टेट लाइसेंस  या रजिस्ट्रेशन में से किसी एक का चुनाव करके साइन अप करना होगा। साइन अप करने के लिए सबसे पहले आपको FSSAI की वेबसाइट पर जाना होगा। https://foodlicensing.fssai.gov.in/index.aspx

 आपको इस लिंक पर क्लिक करना होगा।  जब आप इस लिंक पर क्लिक करेंगे तो आपको साइन इन करना होगा।  अगर आप इस वेबसाइट पर रजिस्टर्ड है तो अपने क्रेडेंशियल डाल कर रजिस्ट्रेशन करे।  और अगर आप इस वेबसाइट पर नए है तो आप साइन उप करे। साइन उप करने पर आपको एक नए पेज पर रीडायरेक्ट कर दिया जाएगा।

इसके बाद आपको इस पेज में सारी बेसिक जानकारी को भर देना है।  और कैप्चा को भर देना है।  और रजिस्टर पर क्लिक कर देना है। अब आपके सामने Account Successfully Created का मैसेज दिखेगा।

इसके बाद आपको वापिस होम पेज पर आकर अपनी यूजर id को भर देना है। और आपको अपना पासवर्ड डाल देना है, जो अपने रजिस्टर करते समय बनाया था।  और कैप्चा को भर कर लॉगिन कर लेना है।

लॉगिन करने के बाद आप इसके डैशबोर्ड पर आ जायेंगे।  अब आपको Apply for Licence Registration पर क्लिक करना है। क्लिक करने के बाद आपके सामने एक विंडो ओपन होगी जिसमे आपको  Accept पर क्लिक करना होगा। इसके बाद आप अपना राज्य को सेलेक्ट करे।  जिस भी राज्य में आप अपना बिज़नेस शुरू करना चाहते है। अब आपको बिज़नेस केटेगरी को सेलेक्ट करना है।  और अपना केटेगरी  को सेलेक्ट करना है। अब Click to Apply पर क्लिक करेंगे।

अब आपके सामने एक फॉर्म ओपन होगा जिसे आपको भर देना है जैसे कि अपने बिज़नेस नाम अपना पता और मोबाइल नंबर ईमेल id आदि सभी जानकारी को भर देना है। इस फॉर्म को भर कर आपको सबमिट कर देना है।

अब आपको इसका पेमेंट करना है।  जोकि 100 रुपए का होगा जो आप ऑनलाइन भी कर सकते है।  अगर आप इसका पेमेंट ऑफलाइन करना चाहते है तो आपको इसके ऑफिस में आपना फॉर्म जमा करना होगा।  इसलिए आप ऑनलाइन पेमेंट का ही आप्शन सेलेक्ट करे।

फॉर्म भरने के बाद आपको शुल्क का भुगतान करना होगा और अपना आवेदन जमा करना होगा। प्रत्येक राज्य विभाग के लिए शुल्क का भुगतान अलग है लेकिन ज्यादातर मामलों में, यह विभाग में डीडी या नकदी भुगतान द्वारा किया जाता है।आवेदन जमा होने के बाद लाइसेंस प्राप्त करने में 45-60 दिन लगते हैं।

ज्यादा डिटेल में स्टेप by स्टेप प्रोसेस के लिए आप ऊपर दी गयी वीडियो को देख सकते है।

इस बीच, सरकार आपके आवेदन को उन संशोधनों के लिए वापस भेज सकती है जिन्हें 15 दिनों के भीतर जवाब देना होगा अन्यथा आपका आवेदन अस्वीकार कर दिया जाएगा।

अब हमने ये तो बता दिया की लाइसेंस कैसे ले आइये अब जानते है की इस लाइसेंस को लेने के फायदे क्या है :

FSSAI के फायदे की अगर बात करे तो FSSAI ensure  करता है की –

• जनता को शुद्ध खान-पान मिलता हैं।
• हानिकारक और जहरीले पदार्थ बाज़ार तक नहीं पहुँचते।
• FSSAI खान-पान सुरक्षा और खाद्य नियमों के मापदंड की मुख्य और एकमात्र संस्था हैं।
• एक क्षेत्र में अलग-अलग प्रकार की खाद्य सामग्री के लिए एक ही लाइसेंस की ज़रूरत होती हैं।
• किसी खाद्य पदार्थ के विक्रेता के पास FSSAI लाइसेंस होने से उसके ग्राहकों को उसपे विश्वास रहता हैं।

आम तौर पर FSSAI लाइसेंस पाने में दो महीने लगते हैं। जैसा की हमने आपको बताया भारत में तीन प्रकार के FSSAI लाइसेंस होते हैं –

1. बेसिक FSSAI लाइसेंस (Basic FSSAI License): यदि आप 12 लाख से नीचे कारोबार के साथ एक छोटा सा बिज़नेस  हैं तो आपको केवल FSSAI  में रजिस्ट्रेशन करने की आवश्यकता है। आपके लिए बेसिक रजिस्ट्रेशन पर्याप्त है।

उदाहरण के लिए – आप घर पर अचार बनाते हैं और उन्हें अपने घर से ही बेचते हैं। आपका कारोबार 12 लाख से अधिक नहीं है तो आपको केवल FSSAI के साथ बेसिक रजिस्ट्रेशन करना होगा।अब यदि आप सुनिश्चित हैं कि आपका कारोबार 12 लाख से अधिक होगा तो आप राज्य लाइसेंस के लिए भी आवेदन कर सकते हैं।

• स्टेट FSSAI लाइसेंस (State FSSAI License): यदि आपके पास 12 लाख से अधिक कारोबार के साथ फ़ूड प्रोडक्ट्स का बिज़नेस है लेकिन 20 करोड़ से अधिक नहीं है तो आप अंडर स्टेट FSSAI लाइसेंस के लिए रजिस्ट्रेशन करेंगे। जिन लोगों के पास विभिन्न राज्यों में ब्रांचेज  हैं, उनके लिए आपको उनमें से प्रत्येक के लिए स्टेट लाइसेंस प्राप्त करना होगा। उदाहरण के लिए होटल, रेस्तरां इत्यादि।

• सेंट्रल FSSAI लाइसेंस (Central FSSAI License): यह लाइसेंस उन सभी के लिए है जिनके पास 20 करोड़ का कारोबार है या एक से अधिक राज्यों में शाखाएं हैं या खाद्य उत्पादों के निर्यात / आयात कर रही हैं, फिर केंद्रीय लाइसेंस अनिवार्य है।उदाहरण के लिए – यदि आप दुबई में आम उत्पादों का निर्यात करते हैं, तो आपको निर्यात के लिए केंद्रीय FSSAI लाइसेंस प्राप्त करना होगा।

तो दोस्तों इस तरह से आप घर बैठे अपने बिज़नेस के लिए FSSAI लाइसेंस ले सकते है।  तो दोस्तों उम्मीद करते है की आपको हमारा आज का आर्टिकल अच्छा लगा होगा।  हमारा आर्टिकल आपको कैसा लगा ये हमें नीचे कमेंट करके ज़रूर बताएगा।  और हमारे आर्टिकल को अपने दोस्तों के साथ भी ज़रूर शेयर कीजियेगा।  धन्यवाद !